힘들거나 슬픈일 때문에 우울한 사람에겐 누군가의 위로가 커다란 힘이 됩니다. 위로를 통해 마음의 상처를 치유하고 새로운 용기도 얻게 되죠. 이러한 과정은 세로토닌의 분비와 관련 깊습니다. 행복호르몬으로 알려진 세로토닌이 불안감을 없애고 행복감과 안정감을 느끼게 해주죠. 그렇다고 세로토닌이 우울할 때만 도움되는 물질은 아닙니다. 세로토닌 신경망이 우리 뇌의 넓은 영역에 분포하기 때문에 만족이나 불만족 등을 조절하고 긍정적이고 낙관적이며 여유를 갖도록 해줍니다. 또한, 스스로 위로하는 힘을 키워 쉽게 지치거나 포기하지 않는 회복력을 높여주고 기억력과 학습에까지 영향을 미치죠. 이러한 세로토닌을 활성화시키기 위해선 식이가 중요하므로 음식 섭취를 통해 세로토닌 분비를 촉진하는게 좋은데 어떤 식품이 있는지 6가지를 소개해드리겠습니다.
1. 견과류
단백질을 비롯해 건강한 지방과 섬유질의 원천인 견과류에는 트립토판이 다량 함유되어 있습니다. 트립토판은 신체에서 세로토닌 생성에 중요한 아미노산으로 뇌 기능의 핵심이며 건강한 수면에도 이롭기 때문에 호두와 같은 견과류는 물론 씨앗류를 섭취하면 세로토닌 분비를 촉진할 수 있습니다.
2. 시금치
시금치와 같은 녹색 잎 채소도 트립토판의 원천입니다. 시금치에는 철분이 풍부하여 우리 몸이 건강한 적혈구를 만들도록 돕기 때문에 빈혈이나 어지러움을 예방하고 식이섬유와 미네랄이 풍부해 체중 관리 및 피부를 매끄럽게 하는데 도움되고 혈관 내 노폐물과 독소를 청소해 혈액순환에도 기여하는 식품입니다.
3. 연어
불포화지방산인 오메가 3 지방산이 풍부한 연어는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈당을 조절하며 암을 예방합니다. 또한 뼈를 튼튼하게 하고 피부와 눈을 건강하게 하는 식품인데 일주일에 두 차례 정도 연어, 고등어, 참치, 꽁치와 같이 기름진 생선을 섭취하면 대부분의 사람들에게 충분한 트립토판을 공급할 수 있습니다.
4. 콩류
콩은 물론 콩으로 만든 두부, 두유 같은 식품도 트립토판의 원천인 식품입니다. 밭에서 나는 쇠고기라 불리며 건강상의 이점이 상당히 많은 콩은 고단백 식품으로 성인병 예방과 노화 방지에도 좋은 식품입니다.
5. 바나나
과일 중에는 바나나가 있습니다. 바나나는 트립토판이 많이 함유된 것은 물론 비타민이 풍부하여 항산화 효과를 기대할 수 있고 포만감이 좋아 다이어트에 도움될 뿐 아니라 칼륨이 풍부하여 노폐물과 나트륨 배출을 돕는데 가격을 따져보면 가성비가 뛰어난 건강 식품이죠.
6. 유제품
우유와 요구르트, 치즈 같은 유제품도 트립토판 함량이 많습니다. 칼슘이 풍부하여 뼈를 튼튼하게 하고 치아 부식을 막는다고 알려졌지만 우유를 섭취하지 못하는 사람도 많으므로 이럴 경우 다른 식품을 통해 섭취하시기 바랍니다.
