건강팁 스위트웨이 2023. 4. 29. 16:46
아이들과 어른들 남녀노소 누구나 좋아하는 라면은 건강에 좋지 않다는 것을 알면서도 맛 때문에 찾게 됩니다. 라면은 식품첨가물이 많이 들어 있어서 건강에 좋지 않지만 이왕 먹을거 건강하게 먹자는 인식이 확산되고 있습니다. 라면을 조금이나마 건강하게 먹는 방법을 알아봅시다. 1.면 데쳐서 먹기 라면을 기름에 튀겨 만들때 사용하는 팜유는 포화지방산이 함유되어 있어 칼로리를 높여 혈관에 안좋은 영향을 줍니다. 면을 데쳐서 끓여 건져낸 뒤 국물을 따로 끓여내어 기름성분을 최대한 뺀후 국물에 담가먹으면 나트륨과 포화지방 섭취를 줄일수 있습니다. 그리고 건면은 기존 라면에 비해 포화지방의 비율을 50% 가까이 줄이고 칼로리 또한 200kcal 가량 낮추었기 때문에 건면을 드시는것을 추천합니다. 2 나트륨 줄이기 ..
