건강팁 스위트웨이 2018. 10. 7. 02:14
대파는 마늘, 양파와 함께 요리에 자주 사용되는 기본 식재료입니다. 다양한 요리에 넣으면 맛과 향이 좋아지고 불필요한 냄새를 제거하는 효과도 있죠. 그런데 마늘이나 양파가 건강상 이로움이 많다고 알려진 것에 비해 대파의 효능을 제대로 알고 있는 사람은 의외로 드뭅니다. 하지만 대파는 한약재로도 쓰일만큼 이로움이 많은 식품인데 주부도 잘 모르는 대파의 놀라운 효능 5가지를 소개해드리겠습니다. 1. 기관지 질환 대파에는 항산화 성분으로 알려진 플라보노이드가 풍부합니다. 대파 하나의 플라보노이드 함유량이 토마토 20개와 맞먹는다고 하죠. 플라보노이드는 강력한 항염 작용을 통해 기관지와 폐, 호흡기의 염증을 제거하기 때문에 기침을 멎게 하고 매운맛을 내는 황화알릴 성분은 항균 및 살균 작용으로 목의 통증을 완화..
